টেবিলওয়্যার সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার

সিরামিকের এই সূক্ষ্ম-সুদর্শন টুকরোগুলি এটিকে ধরে রাখার সময় এবং শক্তিশালী উপাদান উভয়ই আপনাকে একটি ভাল অনুভূতি দেয়। চীন থেকে তৈরি থালাবাসন শক্ত, নমনীয়, এবং পরিধান এবং ছিঁড়ে যাওয়ার জন্য আরও প্রতিরোধী প্রমাণিত হয়েছে এবং সেই কারণেই আমরা মনে করি এটি আপনার জন্য একটি ভাল বিনিয়োগ।

যদিও খাবারের টেবিলে খাবারের জন্য ব্যবহৃত প্লেট, চামচ এবং কাপগুলিকে খাবারের জিনিসপত্র সহজেই অনুবাদ করা হয়, তবে এটিই সব নয়। আরও অনেক রান্নাঘরের জিনিসপত্র রয়েছে যা টেবিলওয়্যার তৈরি করে।

টেবিলওয়্যারটি 4টি বিভাগে বিভক্ত যা হল; ড্রিংকওয়্যার, সার্ভিং মাল, ফ্ল্যাটওয়্যার এবং ডিনারওয়্যার। তারা টেবিলওয়্যারের সমস্ত অংশ কভার করে যা আপনার জানা দরকার।

1.    রাতের খাবারের পাত্র

এই শ্রেণীর টেবিলওয়্যারটি পৃথক খাবারের অংশ পরিবেশন করতে ব্যবহৃত সমস্ত টুকরোকে কভার করে। এটা অন্তর্ভুক্ত;

• চার্জার প্লেট

এই প্লেটগুলি টেবিলে ব্যক্তিগত পরিবেশনের জন্য সবচেয়ে বড় এবং অন্যান্য রাতের খাবারের সামগ্রীর ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

• ডিনার প্লেট

এগুলি চার্জারের চেয়ে একটু ছোট এবং মূল কোর্সে পরিবেশন করতে ব্যবহৃত হয়।

• সালাদ প্লেট

এগুলি প্রায়শই ডিনার প্লেটের উপরে রাখা হয় কারণ এগুলি ছোট হয় বা কাঁটাগুলির বাম দিকে থাকে।

• স্যুপের বাটি

এই রাতের খাবারটি বেশিরভাগ স্যুপ কোর্সের সময় রান্নাঘর থেকে আসে এবং সালাদ প্লেটে রাখা যেতে পারে।

• রামেকিন

এগুলি ডেজার্ট ডিশ হিসাবেও পরিচিত এবং ডিনার প্লেটের চেয়ে ছোট। এগুলো রান্নাঘর থেকেও পরিবেশন করা হয়।

• রুটির প্লেট

এটি সর্বদা প্রতিটি স্থানের সেটিং এর উপরের বাম দিকে রাখা হয় কারণ তারা এই বিভাগে সবচেয়ে ছোট।

2. ওয়্যার পরিবেশন

পরিবেশন সামগ্রীগুলি টেবিলে গ্রুপে পরিবেশন করা খাবার পরিবেশন বা প্রদর্শন করতে ব্যবহৃত হয়। এটা অন্তর্ভুক্ত;

• ট্রে
• কলস
• বাটি
• ডিক্যান্টার
• থালা

3.    ফ্ল্যাটওয়্যার

এগুলি হল রান্নাঘরের জিনিসপত্র প্রতিটি টেবিলের খাবার খেতে ব্যবহার করে। এগুলি অস্পষ্টভাবে কাঁটা, চামচ এবং ছুরি হিসাবে পরিচিত হতে পারে তবে এটি তার চেয়ে অনেক বেশি জুড়ে।

টেবিলে, সেগুলিকে ব্যবহারের ক্রমানুসারে রাখা হয়, বাম দিকে সালাদ কাঁটা শুরু, ডানদিকে ছুরি এবং বাইরে চামচ। এই flatware অন্তর্ভুক্ত;

• সালাদ কাঁটা; তারা আপনার সালাদ খাবার জন্য ব্যবহার করা হয়.
• স্যুপ চামচ; তারা আপনার স্যুপ থালা - বাসন জন্য ব্যবহার করা হয়.
• ডেজার্ট কাঁটা; ডেজার্টের জন্য ব্যবহৃত
• স্টেক ছুরি
• মাখন ছুরি

4. পানীয়

আপনার এখনই জানা উচিত যে এই টেবিলওয়্যার বিভাগে পানীয়ের জন্য ব্যবহৃত পাত্রগুলি কভার করে। যদিও তারা বিভিন্ন অনুষ্ঠান বা পানীয় জন্য বিভিন্ন ধরনের অন্তর্ভুক্ত. তারা সংযুক্ত;

• শ্যাম্পেন বাঁশি; তারা শ্যাম্পেন পান করতে ব্যবহৃত হয় এবং প্রায়শই ওয়াইন গ্লাসের ডানদিকে থাকে।
• জল গবলেট; এগুলি জল পান করতে ব্যবহৃত হয় এবং টেবিলের উপর ছুরির উপরে রাখা হয়।
• ওয়াইন চশমা; তারা ওয়াইন পান করতে ব্যবহৃত হয় এবং জল গবলেট ডান দিকে স্থাপন করা হয়.